食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒豆腐的做法步骤
-
1食材：老豆腐、肉末、葱花 -
2将老豆腐放在案板上切成小块。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。 -
4随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下。 -
7然后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的香醋。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀。 -
13最后，搁入葱花，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒胡萝卜炒乌参
- 家常土豆酱
- 黑木耳胡萝卜炒西蓝花
- 素炒菜芯
- 醋溜白菜
- 红烧臭鳜鱼
- 椒盐玉米
- 洋葱豌豆炒腊鸡腿
- 酸汤小酥肉
- 秘制红烧牛肉
- 清蒸龙虾
- 没有胡萝卜的凉拌三丝
- 蒜薹炒鱿鱼
- 泡椒炒牛肉
- 淋油羊肉
- 红薯粉条辣炒白菜
- *团圆饭*红油包菜
- 炒咸什
- 情人节彩蔬荟
- *团圆饭*筒骨炖海带山药
- 火龙果皮玫瑰花
- **团圆饭**麻婆豆腐
- 拌三丝
- 咸肉青萝卜煮粉丝
- 青椒炒香干
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