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诗文 蛋饺
释义
蛋饺的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋饺的做法步骤

  • 1
    肉馅按自己的喜好配置
  • 2
    鸡蛋打入碗中,搅散待用,小锅中刷少许植物油
  • 3
    等底部稍成型对折,边缘处再摸点蛋液粘紧,即可出锅,蛋饺完成

小窍门

用的带有不沾的奶锅制作,好操作,易呈圆形。随时从火上移走锅,调整火候。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 16:05:31