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诗文	酸汤黄辣丁
释义	食材明细 主料 黄辣丁 500克 辅料 酸菜 100克 泡椒 50克 大葱 10克 大蒜 1个 小葱 10克 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 酸汤黄辣丁的做法步骤 1 洗净黄辣丁，用黄酒，大蒜，姜片，盐，去腥麻味 2 切好酸菜，泡椒待用 3 大葱切片，花椒，辣椒待用 4 用得猪油，先放花椒，葱片，辣椒 5 加水熬煮10分钟，放鱼 6 葱，蒜泥，放上边，用热油淋在上边，收工！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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