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诗文
酸汤黄辣丁
释义
食材明细
主料
黄辣丁
500克
辅料
酸菜
100克
泡椒
50克
大葱
10克
大蒜
1个
小葱
10克
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
酸汤黄辣丁的做法步骤
1
洗净黄辣丁,用黄酒,大蒜,姜片,盐,去腥麻味
2
切好酸菜,泡椒待用
3
大葱切片,花椒,辣椒待用
4
用得猪油,先放花椒,葱片,辣椒
5
加水熬煮10分钟,放鱼
6
葱,蒜泥,放上边,用热油淋在上边,收工!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 19:15:20