食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米珍珠丸子的做法步骤
-
1葱姜，胡萝卜和香菇分别切碎备用 -
2猪肉剁碎成猪肉糜 -
3将葱姜，胡萝卜和香菇丁加入猪猪肉糜中 -
4打入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，盐糖等调味料 -
5用筷子使劲的往一个方向搅拌上劲，期间加2大勺水 -
6糯米提前浸泡3小时备用 -
7取肉糜搓成肉圆 -
8放入装糯米的碗里滚一圈，表面沾上糯米 -
9做好的糯米丸子 -
10蒸笼上垫胡萝卜片，放入做好的糯米丸子 -
11放入蒸锅，蒸25分钟左右即可
小窍门
1搅拌肉馅时可以加个2大勺水（或者葱姜水），一次搅拌均匀后继续加一次，这样做出来的肉馅口感更好的
2糯米的话一定要提前浸泡的，蒸的时间的话，25到30分钟即可，根据你做的丸子大小而定了
2糯米的话一定要提前浸泡的，蒸的时间的话，25到30分钟即可，根据你做的丸子大小而定了
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
鄂菜
午餐
- 五香叉烧---烤箱版
- 上海秘制红烧肉
- 烤猪肉香肠--烤箱版
- 韭黄炒面
- 烤牛肉片--烤箱版
- 红烩牛肉
- 柿事如意~黄金白银包
- 热汤面
- 韭菜炒鱿鱼
- 烤肉
- 杂粮韭菜盒子
- 超香的花生酥
- 芹菜土豆丝
- 海绵蛋糕
- 豆沙麦穗面包
- 桂圆红枣姜茶
- 鸡蛋炒柿子
- 酸奶
- 辣味土豆片
- 糙米粥火锅
- 粉丝萝卜丝
- 儿童肉松绒
- 紫薯水晶汤圆
- 红糖沙琪玛
- 培根菠菜
- 什么什么在勤的成语
- 什么什么在原的成语
- 什么什么在口的成语
- 什么什么在后的成语
- 什么什么在喉的成语
- 什么什么在外的成语
- 什么什么在天的成语
- 什么什么在家的成语
- 什么什么在庭的成语
- 什么什么在弦的成语
- 什么什么在心的成语
- 什么什么在念的成语
- 什么什么在怀的成语
- 什么什么在意的成语
- 什么什么在我的成语
- 武源行赠丘卿岑（唐·皎然）
- 武溪亭劝顾归圣朝奉酒（宋·郭祥正）
- 武溪吟（明·湛若水）
- 武溪歌（宋·无名氏）
- 武溪深呈广帅蒋修撰（宋·郭祥正）
- 武溪深行（南北朝·刘孝胜）
- 武溪深（宋·刘敞）
- 武溪深（宋·周紫芝）
- 武溪深（宋·文同）
- 武溪深（明·王世贞）
- 武溪深（明·释宗泐）
- 武溪深（汉·马援）
- 武溪滩（明·顾璘）
- 武溪获大木歌（明·刘崧）
- 武溪道中望武山（明·刘崧）
- 那些重要的恐龙
- 中国汽车物流发展报告
- 中国客车产业发展报告
- 百年南开建筑图集 1919-2019
- 峨眉地名故事
- 中国刑警
- 活性炭应用概述
- 多恩布什《宏观经济学》名校考研真题详解
- 新时代与现实主义
- 曲一线科学备考 5年中考3年模拟 中考英语 2020
- 老舍谈人生
- 孕检一本全
- 短兵相接
- 动物/蒙纸简笔画
- 航空复杂零件数控加工工艺设计与优化