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诗文
炒河粉
释义
“炒河粉简单美味、可单独吃、也可下饭吃、非常不错!”
食材明细
主料
四季豆
5片(豆角)
河粉
400g
辅料
洋葱
半个
大葱
3颗
郫县豆瓣
2勺
姜粒
适量
蒜蓉
适量
精盐
适量
老干妈豆豉
一勺
酱油
适量
胡萝卜
半根
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒河粉的做法步骤
1
准备食材、切细备用
2
锅中倒入适量油、6成热下入、洋葱、胡萝卜、豆角炒至断生
3
铲到一边、下入、姜蒜、老干妈豆豉、郫县豆瓣炒香
4
炒出红油
5
下入河粉、一勺盐翻炒均匀
6
下入酱油翻炒均匀
7
下入大葱节翻炒均匀
8
盛出、上桌
9
开吃喽、我一个人就干掉一大半、??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 粤菜 广东小吃
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更新时间:2025/6/23 8:59:06