“周末想在家里好好犒劳一下自己，想吃牛排又不想出门怎么办呢？
很简单，今天我们就在家里制作一道煎牛排。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
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1准备食材：牛排和黑椒需提前解冻 -
2平底锅大火加热，放入黄油
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3黄油融化后迅速将牛排放入，待一面煎出血水后翻面煎
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4煎半分钟后转小火，煎成自己喜欢的熟度即可
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5出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用
小窍门
买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐