“平时吃的汤圆都是甜味的，看到有人包咸味的汤圆，我也试试看~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法步骤
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1胡萝卜切丁备用。 -
2半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。 -
3两个鸡蛋炒碎。 -
4四个干木耳泡发后切碎放入。 -
5加入香油，味精，蚝油，少许盐把馅料拌匀。 -
6盆内放入250克糯米粉。 -
7倒入适量温水把糯米粉活一下。 -
8拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。 -
9把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。 -
10稍微凉一下后活成光滑的面团。 -
11糯米团分成若干小份擀圆，包入之前拌匀的馅料。 -
12包好的样子，有个小尾巴的哈哈。
小窍门
包好以后，冻到冰箱里面随吃随拿~
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。
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