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诗文 黄瓜拌木耳
释义
黄瓜拌木耳的做法
“烈日炎炎,来盘黄瓜拌木耳清爽祛暑。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 木耳 适量
  • 小米辣椒 2个
辅料
  • 陈醋 3汤匙
  • 白糖 1.5汤匙
  • 半茶匙
  • 2瓣
  • 芥末 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌木耳的做法步骤

  • 黄瓜拌木耳的做法步骤:1
    1
    原料如图,黄瓜洗净,木耳发好洗净焯水过凉后备用;
  • 黄瓜拌木耳的做法步骤:2
    2
    黄瓜拍碎切块和木耳同放一容器中;
  • 黄瓜拌木耳的做法步骤:3
    3
    芥末用少许凉开水拌匀;
  • 黄瓜拌木耳的做法步骤:4
    4
    放入所有调料拌匀;
  • 黄瓜拌木耳的做法步骤:5
    5
    撒上小米辣椒末即可。

小窍门

糖、醋、盐的用量可根据自己的喜好及实际情况酌情加减。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 18:32:21