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诗文	咖喱牛肉披萨
释义	食材明细 主料 高筋粉 120 克 即食燕麦 20 克 酵母 2 克 糖 10 克 水 90 克 辅料 橄榄油 10克 水 80克 牛肉碎 100克 咖喱糕 1块 马苏里拉芝士 适量 洋葱丝 适量 表面蛋液 适量 咖喱粉 1大匙 鲜罗勒叶 适量 咖喱 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 咖喱牛肉披萨的做法步骤 1 备材料 2 用一锅加进80克的水，把牛肉、洋葱丝、咖喱糕、咖喱粉投入一起煮至全熟，盛起待用 3 披萨饼底：把主材料全放进面包机里 4 搞拌均匀至扩展阶段。 5 发酵2.5倍大。 6 取出面团静置30分钟 7 把面团擀成烤盘大小，在盘上涂上油，把面片放在盘上，用叉叉出孔 8 烤箱180度，把饼底烤10分钟左右 9 取出披萨饼底，上咖喱牛肉酱与马苏里拉芝士碎。 10 在饼边涂上蛋液。 11 烤箱180度，把披萨放烤箱烤20分钟左右，马苏里拉芝士烤至金黄色即可。 12 取出披萨，把碎鲜罗勒叶撒下，趁热食用。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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