网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼面
释义	食材明细 主料 鲢鱼身 1000 辅料 鸡蛋清 2个 淀粉 20g 配料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 甜米酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼面的做法步骤 1 鱼肉沿着骨头先切下备用，葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。 2 鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。 3 刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细，大概剁15分钟左右，一定要把鱼肉剁的很细。 4 多好的鱼肉加入蛋清，淀粉，葱姜水和盐搅拌。 5 一定要顺着一个方向搅拌，搅的月劲道越好。 6 把搅拌好的鱼蓉装进裱花袋，袋子前面剪开一个小口。（口不要太大，先剪小一点，如果不好挤再慢慢剪大口子。） 7 把鱼蓉挤到冷水里面成鱼线，长度自己随意。 8 全部挤好后开小火慢慢煮熟即可。 9 鱼面做好了，怎么吃都行。 小窍门 鱼蓉一定要搅拌的上劲，这样出来的鱼面很劲道。做好的鱼面炒着吃或是做汤都很美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	紫薯面包 腊猪蹄炖土豆果 烤冷面 芹菜炒鱿鱼 清爽小鸡炖蘑菇 薰衣草柠檬茶 葡萄干马芬 羊尾笋炒鸡蛋 培根炒蚕豆 蒜子炒红苋菜 蜜桃冰棒 美白怯斑饮品——柠檬西红柿汁 牛油果奶昔 百香果青柠蜂蜜水 凉拌杂蔬 正宗老家蒸面条 干煎小黄鱼 超香超美味，你一定要试一下的培根马铃薯芝麻饼 冰糖大蒜水 薏米红豆汤 上海油爆虾 紫甘蓝手擀面 普粉佛卡夏 夏天可以这么美--冬瓜火腿清鸡汤 南瓜牛奶蒸布丁 色什么死什么的成语 色什么爱什么的成语 色什么眉什么的成语 色什么绝什么的成语 色什么胆什么的成语 色什么虀什么的成语 色什么行什么的成语 色什么迷什么的成语 色什么饿什么的成语 色什么魂什么的成语 色仁什么什么的成语 色仁行违 色即什么什么的成语 色即是空 色厉什么什么的成语 元日次梁药亭韵（明末清初·陈恭尹） 元日次良翰韵（宋·黄公度） 元日次韵张先子野见和七夕寄莘老之作（宋·苏轼） 元日次韵潘黄门奉怀朝会诸公（明·湛若水） 元日次韵绍之（宋·韩淲） 元日次韵（宋·胡仲弓） 元日武安野望有感（明·谢榛） 元日汴上雪霁（明·李梦阳） 元日泛舟分韵得大字（宋·李流谦） 元日泛舟螺江（明·李之世） 元日海南试笔（宋·曾丰） 元日海幢寺拈香有寄（当代·熊东遨） 元日渡江二首（明·陆深） 元日漫兴用前韵（明·成鹫） 元日灵台官以初四日己酉时享遂以岁除日受誓（元·张翥） 景区项目策划研究/甘肃景泰黄河石林景区开发与策划研究系列丛书 旅游体验价值共创研究 窥探历史真相(超值白金版) 老江苏的趣闻传说 乡村休闲区开发与建设研究/甘肃景泰黄河石林景区开发与策划研究系列丛书 旅游规划与策划(创新与思辨)/原群论旅游 驴爸驴妈+小驴儿畅游北京 目的地品牌--管理地区声誉/旅游新业态经典译丛 大阪京都(2014加厚版)/I Can 美国攻略(最新超值版) 2013年中国旅游经济运行分析与2014年发展预测/中国旅游经济蓝皮书 全球顶级历史名镇/梦想旅行家 全球顶级神秘之地/梦想旅行家 全球顶级梦幻度假地/梦想旅行家 全球顶级浪漫海岛/梦想旅行家

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。