网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼面
释义	食材明细 主料 鲢鱼身 1000 辅料 鸡蛋清 2个 淀粉 20g 配料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 甜米酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼面的做法步骤 1 鱼肉沿着骨头先切下备用，葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。 2 鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。 3 刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细，大概剁15分钟左右，一定要把鱼肉剁的很细。 4 多好的鱼肉加入蛋清，淀粉，葱姜水和盐搅拌。 5 一定要顺着一个方向搅拌，搅的月劲道越好。 6 把搅拌好的鱼蓉装进裱花袋，袋子前面剪开一个小口。（口不要太大，先剪小一点，如果不好挤再慢慢剪大口子。） 7 把鱼蓉挤到冷水里面成鱼线，长度自己随意。 8 全部挤好后开小火慢慢煮熟即可。 9 鱼面做好了，怎么吃都行。 小窍门 鱼蓉一定要搅拌的上劲，这样出来的鱼面很劲道。做好的鱼面炒着吃或是做汤都很美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	菠菜盒子 泡椒鸡爪 素蒸饺 三色鸡丁 西芹拌鸡丝 大枣肉桂饮 黄瓜舂洋芋 草莓蛋挞 核桃仁芝麻饼 杏仁小酥饼 糖渍橙皮 懒人黑椒牛排 法式仙贝鸡排 自制酸奶 笋尖烧小黄鱼 上汤鹌鹑蛋菠菜 鸡蛋蒸香肠 牛大骨汤和牛骨髓油 鲜香美味的荠菜粥 混炒莴笋 圣女果山药蛋花汤 鲜汤煮豆丝 黑椒牛柳 魔蛋汤 微波炉烤肉串 求之什么什么的成语 求之有道 求亲什么什么的成语 求亲告友 求亲靠友 求人不如求己 求人什么什么的成语 求什么一什么的成语 求什么下什么的成语 求什么不什么的成语 求什么之什么的成语 求什么于什么的成语 求什么什么义的成语 求什么什么人的成语 求什么什么仁的成语 点绛唇 闲情（近现代·林散之） 点绛唇 闲愁（近现代·林散之） 点绛唇 闺中即事（当代·周燕婷） 点绛唇 闺中四时词（清·俞樾） 点绛唇 闺思（宋·李清照） 点绛唇 闺思（金末元初·王寂） 点绛唇 闺怨（清·徐应坤） 点绛唇 闺怨（清·许诵珠） 点绛唇 闺情（清·王士禄） 点绛唇 闻笛（清·陈世祥） 点绛唇 阻风江口（清·陈维崧） 点绛唇 陪徐贡觉夜宴联诗（清末民国初·许南英） 点绛唇 雁字（清·熊琏） 点绛唇雁来红 其一（清末民国初·朱祖谋） 点绛唇雁来红 其二 凤仙（清末民国初·朱祖谋） 郭永怀文集(精) Maya广告特效经典案例解析(附光盘每日视界获奖商业广告精讲) Visual C++程序设计培训教程/零起点 Visual Basic2008经典案例设计与实现 怎样当好预算员/建筑施工项目管理丛书 维生素(营养与健康基础第3版中文版)(精) Oracle11g数据库系统设计开发管理与应用 庖丁解牛(附光盘纵向切入ASP.NET3.5控件和组件开发技术) 商事法论集(2008年第2卷总第15卷) Natural Organic Matter and Its Significance in the Environment(精) 精通MATLAB最优化计算(附光盘)/MATLAB精品丛书 第八届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦(精) 刑事诉讼被害人代理与附带民事诉讼/中国律师办案全程实录 ASP动态网站设计完整实例详解 五笔字型与计算机排版培训教程(第2版)/零起点

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。