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诗文 肉酱意粉
释义
肉酱意粉的做法
“意粉,有许多不同类型,不同的形状。做法也不一样,这是其中一种。”

食材明细

主料
  • 直条意粉 100克
  • 番茄 2个
  • 猪肉 50克
  • 洋葱 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 芝士 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 意大利什香草 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

肉酱意粉的做法步骤

  • 肉酱意粉的做法步骤:1
    1
    全家福,不要忘记其中一种。
  • 肉酱意粉的做法步骤:2
    2
    把猪肉剁烂。加入橄榄油,盐,糖,腌制一下。如果把猪肉换成牛肉味道更好。也有人喜欢一半瘦肉一半牛肉。随你自己喜欢。
  • 肉酱意粉的做法步骤:3
    3
    放下一块黄油,火力不能太大。
  • 肉酱意粉的做法步骤:4
    4
    放上腌制好的猪肉,炒成9成熟。
  • 肉酱意粉的做法步骤:5
    5
    同样放上黄油,和洋葱粒,炒香。
  • 肉酱意粉的做法步骤:6
    6
    接着放入切好番茄粒,继续炒香。
  • 肉酱意粉的做法步骤:7
    7
    待洋葱粒和番茄粒都出香味,就放入之前炒好瘦肉。
  • 肉酱意粉的做法步骤:8
    8
    接着倒入番茄酱,意大利什香草,盐,糖和芝士。
  • 肉酱意粉的做法步骤:9
    9
    待全部材料熟成,融合一起后,放入碗待用。
  • 肉酱意粉的做法步骤:10
    10
    把意粉放入开水,放一点油和盐。接着把意粉打散放,放油和打散放的原因都防止意粉粘在一起。
  • 肉酱意粉的做法步骤:11
    11
    把意粉煮熟后,放上之前的酱料。混和一起,就可以开食了。

小窍门

在煮意粉的水放一点盐,可以让意粉更加入味。
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 15:30:16