“本人超爱的一道菜~百吃不厌”
食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法的做法步骤
-
1准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 -
2锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。 -
3加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 -
4待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 -
5起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
所属分类：
素菜
儿童
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 清炒杏鲍菇
- 木瓜椰奶布丁
- 魔芋地三鲜
- 鲍汁海虾乌冬面
- 酥皮月餅
- 白菜猪肉水饺
- 蒜蓉椒丝腐乳炒通菜
- 当豆角芋头遇上蕃茄
- 松鼠鱼（海鲈鱼）
- 爽滑鸡蛋糕
- 蒜香排骨
- 豆芽油渣炒豆腐
- 香辣鸭翅
- 让孩子们念念不忘の【萝卜丸子】
- 营养早餐燕麦
- 孜然羊肉
- 第一次做的冰皮月饼
- 肉松蛋糕卷
- 小炒面筋丝
- 腊肠呛小瓜
- 滋补羊肉萝卜汤
- 丝瓜炒大虾
- 肉丝洋葱炒鲜蘑
- 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜
- 三酱炒仔鸡
- single out
- single penny
- single point
- single room
- singles day
- single sex
- singles out
- single spark
- single standard
- singlestick olympics
- singlestick weapon
- single ticket
- single tone
- single track
- single track road
- 题黄连步接官亭壁（宋·鄱阳妇人）
- 题黄逢永薜蕊斋（明·区怀瑞）
- 题黄道人画（明·虞堪）
- 题黄长孺松江图古笺（宋·陈著）
- 题黄陂夫人祠（唐·刘商）
- 题黄陵二妃祠（宋·王遵）
- 题黄隐君秋江钓月图（元·范梈）
- 题黄隐君静轩册（明·胡应麟）
- 题黄韵珊孝廉桃溪雪传奇后（清·俞樾）
- 题黄香铁先生「苜蓿集」卷后（清·林占梅）
- 题黄高士雪月集（宋末元初·王义山）
- 题黄鲁直集（宋·魏泰）
- 题黄鹂图（明·王称）
- 题黄鹂海棠图（元·陈旅）
- 题黄鹤山人王叔明画（明·平显）
- 岭南琴学论集/岭南琴学丛书
- 敦煌及海外文献中的李白研究/西华大学人文学院文津学术丛书
- 他山之石--论宇文所安中国古代文学与文论研究
- 重玄之思(成玄英的重玄方法和认识论研究)(精)/宗教与社会研究丛书
- 新时期以来文学制度研究(以矛盾文学奖为中心的考察)/西华大学人文学院文津学术丛书
- 中国文明史(英文版)
- 幺建华职称英语专攻答题方法与技巧(卫生类适用于A\B\C级同时适用于全军英语职称考试2011年全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书)
- 字符与色彩
- 幺建华职称英语专攻答题方法与技巧(综合类适用于A\B\C级同时适用于全军英语职称考试2011年全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书)
- 幺建华职称英语专攻答题方法与技巧(理工类适用于A\B\C级同时适用于全军英语职称考试2011年全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书)
- 新日本语能力测试高分秘籍(N2文字词汇)
- 战国志
- 闲花弄影(上下)/陌上花开文学系列
- 形势与政策及当代世界经济与政治(热点问题精讲)
- 德意志的另一行泪(二战德国老兵寻访录)