“饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃饺子了，就把豆腐和饺子合二为一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆腐馅儿的饺子的做法步骤
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1猪肉用煲仔饭酱油，香油，五香粉腌制。 -
2香菇，葱姜切末，和猪肉搅匀。 -
3北豆腐上锅蒸15分钟，倒掉蒸出的水分，晾凉后放进保鲜袋，用手捏碎。 -
4捏碎的豆腐和肉馅儿混合搅匀，这就是我们的豆腐馅儿了。 -
5和面，饧20分钟，之后擀成饺子皮。 -
6包成什么形状都行，不开口是王道~~~ -
7蒸着吃煮着吃或煎着吃都行，美味营养尽情享受吧。
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