“芦笋是纯天然绿色食品。我的家乡是芦笋出口的重要地区。家家以芦笋为生。记得小时候，提个小筐子，拿个小铲子。家里就多了一道菜。芦笋虽然健康。但口味苦涩。价格略高。在餐桌上比较少见。今天做一道家常芦笋。酸酸甜甜。使人胃口大开。简单易学。大家多多指教！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
西红柿焖芦笋的做法步骤
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1芦笋弄成小段，西红柿洗净。大蒜切片 -
2西红柿切片 -
3倒油，加蒜片炒出香味。再加西红柿 -
4西红柿炒至软烂。 -
5加芦笋翻炒。加盐，加醋。醋可多加一点点。 -
6加水没过芦笋。等到汤汁浓烂就可出锅了。
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7出锅了！开抢了！！
小窍门
芦笋根部会老。可以把外面的皮撕下来。吃里面的茎。别浪费了。必竟价格在这里！
所属分类：
热菜