食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱青菜炒猪肝的做法步骤
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1猪肝切成片，用流动水冲去雪沫，沥干水分，加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2洋葱切丝，青菜帮切段
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3锅中放油，下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀
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4锅中另放油，下入猪肝大火翻炒
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5洋葱和菜帮倒回锅中炒匀，加盐调味
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6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 三月十四日陪帅卿出游一首（宋·刘克庄）
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- 三月十日云楼上公见访高峣丘鸿夫杨子中侍同（明·杨慎）
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- 三月十日牡丹盛开将约诸宾客共赏九日夜忽风（明·朱诚泳）
- 三月十日移居（元·成廷圭）
- 三月十日观南安赵使君所藏书画古器物（元·柳贯）
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