食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱青菜炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切成片，用流动水冲去雪沫，沥干水分，加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2洋葱切丝，青菜帮切段
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3锅中放油，下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀
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4锅中另放油，下入猪肝大火翻炒
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5洋葱和菜帮倒回锅中炒匀，加盐调味
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6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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