网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏鲍菇回锅肉
释义
食材明细
主料
猪肉
400克
杏鲍菇
100克
蒜苗
2棵
红辣椒
1个
甜面酱
1勺
蚕豆酱
2勺
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇回锅肉的做法步骤
1
上锅注水烧开,将猪肉洗净入锅煮制,直到能用筷子轻轻插入即可。
2
将鲍菇蒜苗辣椒洗净切好备用。
3
将煮过的肉切成片状。
4
上锅加入少量油烧热,将肉片加入,煎炒至肉片有点金黄色。
5
加入2勺蚕豆酱和一勺甜面酱少量生抽炒至上色出香味(蚕豆酱即豆瓣酱)
6
加入杏菇略拌炒。
7
再将蒜苗辣椒加入拌炒。
8
加入少量盐和一丁点糖拌炒至熟即可关火。
9
成品装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
香椿鸡蛋
干锅西葫芦
上汤菠菜
酸菜馅包子
什锦虾仁
白菜过油肉
莲花菜过油肉
酸菜炒羊肉
莴笋炒肉
素面片
双色水饺
南瓜面条捞面
蘑菇炒芦笋
蒙古烤杏鲍菇
酒酿华夫饼
马蹄杏鲍菇炒饭
烤牛肉丸
梅菜锅盔
雪梨燕窝
梅菜肉沫
清炒土豆丝
凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜
皮蛋豆腐
番茄白菜胡萝卜香菇牛肉筋汤
蜂蜜刺梨汁浸草莓
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 12:50:33