“传统涮羊肉春天吃太上火了！猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦！食材如果人多还可以更丰富的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄儿火锅的做法步骤
-
1猪蹄剁开四瓣凉水洗净 -
2飞水 -
3炒糖色加入花椒大料桂皮草果香叶一起翻炒 -
4大火撇去浮油 -
5开水小火慢炖 -
6炖两个半小时候软烂不腻后待用 -
7食材可以有红白豆腐 -
8甜玉米 -
9冬瓜 -
10杏鲍菇 -
11黄桃是水果去油腻或搭配其他鲜果 -
12生菜或其他时令蔬菜 -
13待涮 -
14涮玉米是全家老小的最爱 -
15走起！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜