食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲藕焖鸭的做法步骤
-
1莲藕洗干净切块拍碎。 -
2鸭子去皮切块用十三香生抽芝麻油腌制数小时。 -
3烧热锅倒入油先放姜片接着把腌好的鸭肉倒入大火炒。 -
4然后把莲藕倒入翻炒。 -
5把陈皮放入再加入少许盐与糖炒出香味。 -
6再把所有材料倒入压力锅里注入小半锅热水。 -
7大火约二十分钟之后转小火十分钟左右即可熄火。
使用的厨具：电压力锅
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