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诗文
青椒炒大虾
释义
食材明细
主料
青椒
115克
大虾
280克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒大虾的做法步骤
1
材料:青椒、大虾(已清洗)、姜片
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入已清洗好的大虾,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 21:59:53