正宗蒸饺——西湖肉块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒸饺——西湖肉块
释义	食材明细主料西葫 1个五花肉半斤面粉 1斤辅料葱姜若干配料甜面酱两大勺盐 1勺花生油适量香油适量料酒适量酱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度西湖肉块蒸饺的做法步骤 1 五花肉切小粒 2 西葫切小粒，用盐杀水后，倒入花生油把西葫的残存水分护住，这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。 3 肉馅中放葱姜末、料酒、甜面酱、盐拌匀，包之前和西葫混合，搅拌成美味西葫肉块馅。 4 包成大饺子，放蒸锅上汽蒸20分钟即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜本帮菜
随便看	榄菜拌千页豆腐酥炸萝卜丸子柚皮糖木瓜布丁爱心意大利面伤心酸辣粉土豆丝馒头虾夹肉饼番茄鱼烤山芋片墨斗小炒肉回味猪手油光鱼炖豆腐蒜泥茄子蒜泥菠菜南瓜烧海味 [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜香辣大闸蟹凉拌饺子皮驴打滚舒芙蕾芝士蛋糕午餐肉蛋炒饭阶梯豆腐冰糖葫芦鸡蛋炒面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。