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诗文
鸡肉胡萝卜丝
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
芹菜
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡肉胡萝卜丝的做法步骤
1
胡萝卜,芹菜,鸡肉。
2
备好的胡萝卜切丝,鸡切丁,切点姜丝和芹菜。
3
烧油放进鸡丁炒匀,。
4
淋点料酒,放点盐炒干水分。
5
再淋上酱油。
6
炒匀。
7
放进姜丝,胡萝卜丝炒匀。
8
翻炒翻炒将胡萝卜炒熟。
9
再放进芹菜炒匀。
10
放一点点清水烧开,调入味精即可装盘。
11
炒好的鸡肉胡萝卜丝。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 17:19:29