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诗文	火腿风琴土豆
释义	食材明细 主料 烟熏火腿 1包 土豆 1只 辅料 盐 1茶匙 黑胡椒粒 半茶匙 色拉油 1调羹 咸鲜 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 火腿风琴土豆的做法步骤 1 材料：烟熏火腿1包，土豆（长形）1只；调料：黑胡椒半茶匙，盐，1茶匙，色拉油1调羹。 2 土豆削皮（也可洗净不削）。 3 切成约0.5毫米连刀片，不好掌握就在土豆下方放两只筷子。 4 土豆刷上色拉油，洒上盐、黑胡椒放入塔吉锅，如果没有就就用铝箔纸包裹。 5 盖上锅盖放入烤箱，土豆烤制第一步开始，210度上小火25-30分钟。 6 烤土豆的过程腌制火腿，火腿片切成两半。 7 放入容器加色拉油调拌均匀。 8 加入黑胡椒粒翻拌均匀。 9 烤箱时间到，第一步土豆烤制完成，基本8成熟。 10 在土豆片中间夹上火腿片，刷上色拉油，放入烤盘。 11 料理好的土豆再次放入烤箱，15分钟。 12 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。