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诗文 火腿风琴土豆
释义
火腿风琴土豆的做法

食材明细

主料
  • 烟熏火腿 1包
  • 土豆 1只
辅料
  • 1茶匙
  • 黑胡椒粒 半茶匙
  • 色拉油 1调羹
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿风琴土豆的做法步骤

  • 火腿风琴土豆的做法步骤:1
    1
    材料:烟熏火腿1包,土豆(长形)1只;调料:黑胡椒半茶匙,盐,1茶匙,色拉油1调羹。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:2
    2
    土豆削皮(也可洗净不削)。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:3
    3
    切成约0.5毫米连刀片,不好掌握就在土豆下方放两只筷子。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:4
    4
    土豆刷上色拉油,洒上盐、黑胡椒放入塔吉锅,如果没有就就用铝箔纸包裹。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖放入烤箱,土豆烤制第一步开始,210度上小火25-30分钟。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:6
    6
    烤土豆的过程腌制火腿,火腿片切成两半。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:7
    7
    放入容器加色拉油调拌均匀。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:8
    8
    加入黑胡椒粒翻拌均匀。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:9
    9
    烤箱时间到,第一步土豆烤制完成,基本8成熟。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:10
    10
    在土豆片中间夹上火腿片,刷上色拉油,放入烤盘。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:11
    11
    料理好的土豆再次放入烤箱,15分钟。
  • 火腿风琴土豆的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:15:16