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诗文
核桃酥
释义
“首次学做核桃酥”
食材明细
主料
小麦粉
150克
辅料
核桃仁
适量(生)
鸡蛋
1颗
配料
红糖
适量
安琪无铝双效泡打粉
1小勺
花生油
适量
甜味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
核桃酥的做法步骤
1
生,熟核桃仁备用
2
面粉、红糖过筛(红糖有硬块提前打散),泡打粉过筛
3
过筛的面粉
4
熟核桃压碎放进去搅散
5
鸡蛋一个搅散倒进,留一小点
6
加入花生油和成面团,不要用劲揉面
7
做成小圆饼,刷上剩余蛋液,每块压上一小块生核桃仁,再刷一层蛋液
8
烤25分钟180°取出成品
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/2 21:49:37