诗文 | 芹菜炒蛋 |
释义 |
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食材明细
芹菜炒蛋的做法步骤
小窍门
1.煎鸡蛋时等一面煎好了再去翻动,不然会沾锅*^_^*
2.芹菜放入锅翻炒时,可以把锅盖盖起来闷一会,水分容易保持,口感会比较清脆*^_^* 3.由于郫县豆瓣里含盐比较多,所有菜里基本不需要再放盐了*^_^*
所属分类:
热菜
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