诗文 | 韭菜盒子 |
释义 |
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食材明细
韭菜盒子的做法步骤
小窍门
1、和面时用一半开水一半凉水,面皮既有韧性又绵软;
2、加水炒熟的鸡蛋口感嫩滑; 3、要提前活好面,馅料拌匀后即包,否则韭菜遇盐后会下水。
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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