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诗文
洋葱炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
洋葱
195克
鱿鱼
310克
辅料
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鱿鱼的做法步骤
1
材料:洋葱(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、韩式辣椒酱
2
将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
3
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
4
随后,将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱,搁入适量的韩式辣椒酱。
6
加适量的清水。
7
翻炒翻炒至洋葱断生。
8
接着,合入焯好的鱿鱼。
9
加适量的料酒。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:30:56