“北方人叫煎饺，南方人叫锅贴，制作方式多种多样，我这种就是最简单方便的那种。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
锅贴的做法步骤
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1包好的饺子。 -
2把饺子在不粘锅里码好。 -
3倒入饺子三分之一高的油。 -
4盖上锅盖开大火煎5分钟。 -
5打开锅盖，倾斜锅子转锅2分钟。 -
6把锅里的油倒一半出来。 -
7浇上倒出油同等量的水或者高汤大火煮5分钟。 -
8撒上葱末和白芝麻。 -
9改中火转锅煮3分钟就可以出炉了。