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诗文
萝卜炖鸡架
释义
食材明细
主料
鸡架
1个
白萝卜
半根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜炖鸡架的做法步骤
1
将萝卜去皮洗净切块,鸡架放入沸水中煮一会,水中放入适量的姜去腥味
2
锅内放油加热,倒入葱花蒜末爆炒,倒入鸡架炒至变色
3
倒入萝卜继续翻炒
4
加入适量的盐、糖、耗油,加入适量的水盖盖炖熟即可,出锅前加入适量的鸡精
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 14:36:36