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诗文 巧克力马德琳
释义
巧克力马德琳的做法
“法国最有名的小蛋糕-玛德琳,加上巧克力酱,一口咬上去绝对是感动百倍哦~”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 砂糖 125g
  • 黄油 175
  • 泡打粉 4g
  • 鸡蛋 4个
  • 柠檬 1个
辅料
  • 巧克力 100g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力马德琳的做法步骤

  • 巧克力马德琳的做法步骤:1
    1
    打入鸡蛋,加上砂糖搅拌均匀
  • 巧克力马德琳的做法步骤:2
    2
    加上面粉,搅拌均匀
  • 巧克力马德琳的做法步骤:3
    3
    加入融化的黄油
  • 巧克力马德琳的做法步骤:4
    4
    切碎柠檬皮,放入鸡蛋糊里继续搅拌
  • 巧克力马德琳的做法步骤:5
    5
    做好的玛德琳糊
  • 巧克力马德琳的做法步骤:6
    6
    玛德琳模具里抹上黄油
  • 巧克力马德琳的做法步骤:7
    7
    把面糊倒进去
  • 巧克力马德琳的做法步骤:8
    8
    在预热到180度的烤箱烤10-12分钟
  • 巧克力马德琳的做法步骤:9
    9
    融化100g巧克力,抹到烤好的玛德琳,完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕   早餐   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:01:02