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诗文 红烧土豆
释义
红烧土豆的做法
“土豆,也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的,阳阳百吃不厌。这红烧土豆,更是下饭的好菜菜!配碗米饭,香的很!”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 适量
  • 八角 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

红烧土豆的做法步骤

  • 红烧土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。
  • 红烧土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切块。
  • 红烧土豆的做法步骤:3
    3
    锅内入油,爆香葱姜八角。
  • 红烧土豆的做法步骤:4
    4
    倒入肉丁炒到变色。
  • 红烧土豆的做法步骤:5
    5
    倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。
  • 红烧土豆的做法步骤:6
    6
    加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。
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更新时间:2025/1/11 7:32:14