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诗文
磅蛋糕
释义
食材明细
主料
黄油
90克
鸡蛋
3个
淡奶油
100克
低粉
115克
辅料
糖
140克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
磅蛋糕的做法步骤
1
黄油室温软化后加糖打发
2
分六次加入蛋液,拌均,再加入筛过的低粉一半,拌匀,然后加入淡奶油拌匀,最后加入另一半低粉拌匀。
3
倒入模具八分满,震出气泡,烤箱预热175度,中层,上下档,45-50分即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 16:34:46