“为了让挑食的宝宝爱上吃饭,妈妈们一次一次地不厌其烦地在厨房里变魔术,花儿一样的美食大大提高孩子吃饭的兴趣。有时候一个简单的操作,也能为菜菜加分哟。今天介绍这个蒸肉末,看上去的一朵花儿,其实很简单的。”
食材明细
花朵肉末的做法步骤
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1 猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,我连同肉皮一起剁的,口感很不错
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3 加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
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小窍门
一:猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃;
二:猪肉用手工剁出来的口感更好。
使用的厨具:蒸锅
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