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诗文	清蒸大螃蟹
释义	食材明细 主料 海螃蟹 6只 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒粒 适量 醋 6只 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸大螃蟹的做法步骤 1 用牙刷把螃蟹刷洗干净，注意细节部分。 2 蒸锅放水，把螃蟹放到盖帘上，撒花椒粒。 3 水开后算时间，蒸20分钟，蒸螃蟹时，把葱姜切丝，放醋，装在小碗里。开吃啦。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。