莎莉·海威特编著的这本《身边的化学》将通过一系列有趣的设计和实验来解释有关化学的科学知识，每个章节都会有关于化学的主题，例如，制作气体或者氧化作用。“神奇的某某”和“有趣的原理”这两个版块解释了本章节包含的主要科学原理。在每章节的最后，会对实验中存在的现象和其中的原因作出解释说明。在用到锋利工具的实验时需要在家长的监督下来完成。

莎莉·海威特编著的这本《身边的化学》带你进入一个化学世界。酸性和碱性、溶液、固体、液体、气体、热量、化学物质、化学反应、氧化等组合成了一个丰富多彩的化学世界。

本书通过一步步详细解说，告诉我们如何提炼结晶，怎样自己制作黏土，液体消失的奥秘……

导读

什么是化学物质？

固体、液体和气体

溶液

混合液体

酸和碱

化学反应

产生气体

热量

厨房中的化学

氧化作用

词汇表