马爱军、刘超主编的《化学(农林牧渔类)》是按照2009年颁布的中等职业院校农林类《化学》大纲的要求，结合农林类专业的需要，为农林类职业院校的中职学生量身定做的。教材在内容选择上，不仅包揽了大纲所有知识点和技能点，同时还做到贴近专业、贴近生活，降低难度。教材根据职业的要求，有针对性地编排化学知识和技能训练，使化学技能更好地与职业技能相衔接，为提高学生的综合职业能力打下基础。
马爱军、刘超主编的《化学(农林牧渔类)》以教育部颁布的《中等职业学校医药卫生类专业化学教学大纲》为指导，结合中等职业学校医药卫生类专业特点编写。主要内容有：原子结构和化学键，溶液的浓度，常见非金属、金属单质及其化合物，化学反应速率与化学平衡，电解质溶液，烃，烃的衍生物，糖类、脂类和蛋白质，高分子化合物和化学实验。教材内容紧密结合医学实践，同时穿插一些内容精致并与医学和生活相关的链接，旨在拓宽学生的视野，增强学习的趣味性。
《化学(农林牧渔类)》适用于中等职业学校医药卫生类专业化学教学外，也可供其他中等职业学校及有关人员培训化学知识使用。