本书包括两章: 第一章总论主要介绍微生物学实验目的和要求、实验室规则、微生物学实验室意外的紧急处理办法、微生物学实验室的常用设备及其使用方法以及常用培养基的配制方法。第二章实验部分介绍了教学涉及的十个实验, 每个实验按实验原理、材料和方法、实验步骤、观察方法及注意事项和附件逐项进行编写。