本书详述了化工产品的种类和来源，常规项目的检验以及石油产品、无机化工产品、化学肥料、日用化工产品、水泥、有色金属及合金、基本有机产品、化学农药、其他精细化工产品、高分子化合物等的检验。
为便于学习，全书各章均附有思考题和习题，同时还有实验课设置，以帮助学员在完成理论学习的基础上，更好地完成实践操作。
本书可作为高等院校产品质量监督检验专业教材，也可作为岗位培训教材，还可供有关技术人员阅读参考。
全书分为十三章，内容包括：绪论，化工产品的种类和来源，常规项目检验，石油产品的检验，无机化工产品的检验，化学肥料的检验，日用化工产品的检验，水泥的检验，有色金属及合金的检验，基本有机产品的检验，农药的检验，其他精细化工产品的检验，高分子化合物的检验等。
本教材的编写，既考虑知识结构的合理性，系统性，又考虑了高职高专的特点，在内容的编排上突出重点，理论联系实际。书中对各种检验方法均从原理、试剂及仪器设备、操作步骤、结果计算、说明及注意事项等几方面进行了完整的论述；各章后均附有该章小结和习题，以便学生复习和掌握，设置配套实验内容，着重培养学生的实验技能，并能帮助学员在完成理论学习的基础上，更好地完成实际操作。