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诗文 香炸鸡柳
释义
香炸鸡柳的做法
“炸鸡柳,很简单,在家里完全可以做。香喷喷的花生油炸出的嫩嫩的鸡柳,吃着开心,吃着放心。但油炸食品不易多吃,时间长了咱就犒劳犒劳自己吧!吼吼!”

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 1个
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香炸鸡柳的做法步骤

  • 香炸鸡柳的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:2
    2
    将鸡脯肉洗净,切成长条。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:3
    3
    放入蛋清。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:4
    4
    放入盐,胡椒粉。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:5
    5
    放入淀粉抓匀,腌制20分钟。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:6
    6
    放入油锅中炸至。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:7
    7
    油温升高后,复炸一次。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:8
    8
    将花椒粉,孜然粉,辣椒粉筛入鸡柳中。
  • 香炸鸡柳的做法步骤:9
    9
    酥脆可口。

小窍门

1、不想吃咸的,也可以蘸番茄酱吃。
2、想吃软一些的,可以不必复炸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 12:51:14