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诗文
白菜干煲猪肺
释义
食材明细
主料
猪肺
半个
猪骨
一斤
红枣
一把
白菜干
一小捆
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白菜干煲猪肺的做法步骤
1
备好食材
2
把白菜干和红枣泡发
3
把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).
4
白菜干泡发好后切断
5
把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.
6
最后适当加些盐即可
7
吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 17:44:49