“牛肉夠上等，不用多花神。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜香牛柳伴青椒的做法步骤
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1洗好材料！ -
2切成條加入白糖鹽生粉掩 -
3青椒切條，準備蒜蓉 -
4先炒青椒，熟後撈起上碟 -
5後炒牛柳，先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黄後加牛柳炒幾炒，表面轉色為熟即放在青椒上。完成！
小窍门
如是普通牛肉，先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入，快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。
所属分类：
热菜