“晚上就想吃的简单一点儿，清淡的汤配上香香的云吞真的很好吃的哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
云吞汤的做法步骤
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1准备好紫菜、虾皮、和云吞皮，我用的是买好的云吞皮，大家也可以自己做。 -
2把肉馅中加入切好的葱，再加入盐、鸡精、五香粉、花椒粉、食用油、香油，加入多少。依个人口味 -
3拿一个云吞皮，上面放一点儿肉馅。 -
4把云吞皮两边沾一点儿水，因为买的云吞皮比较干，如果是自己做的面皮就不用沾水了，把两角对折。 -
5在把下面两个角折叠在一起就可以了。 -
6把饭碗中加入虾皮和紫菜 -
7把水烧开后放入云吞，加一点儿鸡精，再加入一点儿盐，因为有虾皮所以不用放太多，等把云吞煮熟了把打好的鸡蛋撒入锅中做蛋花。 -
8把云吞盛入碗中点一点儿香油就可以吃了！
小窍门
煮汤的时候就不用放油了，直接把水煮开就好。
所属分类：
主食
家常菜