食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1韭菜去黄叶，清水洗净，晾干表面的水 -
2韭菜切小段 -
3大碗内加适量面粉 -
4加入两个鸡蛋，拌匀 -
5加入盐、味精和五香粉，搅拌均匀 -
6加入切碎的韭菜，搅拌均匀 -
7平底炒锅烧热，加入适量山茶油，烧热之后，加入一勺面糊，摊匀 -
8面饼一面固化之后，翻面再煎两分钟 -
9成品
小窍门
做类似的蛋饼，最好用不粘锅。我家的不粘锅用的太久了，涂层有点破损，为健康起见，我很少用它了。
不过这一款fissler的中华炒锅，烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果，煎蛋，煎鱼什么的都没问题
不过这一款fissler的中华炒锅，烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果，煎蛋，煎鱼什么的都没问题
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 清爽弹滑---蹄花冻
- 脆底蕃茄烤肉面包
- 软糯甜蜜---糯米枣
- 炖牛肉
- 绵软醇厚---烤蒜
- 茄汁开背虾
- 酸甜爽口---俄式酸黄瓜
- 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子
- 香浓软糯---黄豆焖猪尾
- 孜然花菜
- 江白虾炒西葫芦
- 祛湿健脾---四宝粥
- 菠萝古老肉
- 番茄丝瓜鱼面筋
- 西兰花炒香菇
- 糖醋咕噜鱼
- 八宝饭
- 培根胡萝卜匹萨
- 香烤猪手
- 椰香鸡腿肉
- 低油更健康—法式茄丁
- 奶油平菇汤
- 芝麻油香酥饼
- 群英荟萃
- 意式土豆面疙瘩Gnocchi
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- 气什么什么吞的成语
- 气什么什么嘶的成语
- 气什么什么坏的成语
- 气什么什么堵的成语
- 气什么什么壮的成语
- 气什么什么大的成语
- 气什么什么天的成语
- 气什么什么夺的成语
- 气什么什么奄的成语
- 气什么什么宙的成语
- 气什么什么定的成语
- 气什么什么宜的成语
- 气什么什么尽的成语
- 气什么什么山的成语
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