食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1韭菜去黄叶，清水洗净，晾干表面的水 -
2韭菜切小段 -
3大碗内加适量面粉 -
4加入两个鸡蛋，拌匀 -
5加入盐、味精和五香粉，搅拌均匀 -
6加入切碎的韭菜，搅拌均匀 -
7平底炒锅烧热，加入适量山茶油，烧热之后，加入一勺面糊，摊匀 -
8面饼一面固化之后，翻面再煎两分钟 -
9成品
小窍门
做类似的蛋饼，最好用不粘锅。我家的不粘锅用的太久了，涂层有点破损，为健康起见，我很少用它了。
不过这一款fissler的中华炒锅，烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果，煎蛋，煎鱼什么的都没问题
不过这一款fissler的中华炒锅，烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果，煎蛋，煎鱼什么的都没问题
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 韭菜花炒油豆腐
- 苋菜汁糯米粽
- 香菇猪肉馄饨
- 满分披萨
- 【炼奶棉花蛋糕】
- 桃子酱
- 提子干饼干
- 鱼腥草炖秋梨
- 韩国辣炒年糕
- 自制红豆沙
- 自制双皮奶
- 多芒小丸子
- 绿豆蜜麻饮
- 抹茶红豆烧仙草
- 纯情的可可海绵蛋糕
- 美味下饭的剁椒茄子
- 香橙苦瓜汁
- 蜜汁蒸南瓜
- 家常快手菜——青椒鸡蛋西红柿
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 简易版 韩式烤辣白菜五花肉
- 扯面
- 蒜蓉木耳菜
- 蛋奶蓝莓塔
- 黑糖山楂卷
- 妙绝一时
- 妙绝人寰
- 妙绝什么什么的成语
- 妙绝时人
- 妙舞什么什么的成语
- 妙舞清歌
- 妙药什么什么的成语
- 妙药灵丹
- 妙言什么什么的成语
- 妙言要道
- 妙语什么什么的成语
- 妙语如珠
- 妙语惊人
- 妙语解烦
- 妙语解颐
- 送周屯田倅南徐（宋·胡宿）
- 送周山□趣瑞安州同知（宋末元初·龚璛）
- 送周山人之辽东（元·揭傒斯）
- 送周山人（宋·李觏）
- 送周崇式贰尹赴东莞（明·杨士奇）
- 送周工部元弼（明·邵宝）
- 送周工部册封兖州（明·罗玘）
- 送周布政之官三山（明·杨士奇）
- 送周布政还广西（明·杨士奇）
- 送周布政还河南（明·李昌祺）
- 送周希颜游章贡（宋·陈文蔚）
- 送周干（宋·徐鹿卿）
- 送周广之令桂阳（宋·韦骧）
- 送周应常归馀杭（明·胡奎）
- 送周府尹三首（宋末元初·方回）
- 中日手工艺文化保护及传承经验比较研究
- 一个女孩的成长史/秦文君校园成长金典系列
- 三藩之乱(精)/了解中国历史典故/爱国主义教育
- 新概念英语课课练大全(1)
- 精忠报国(精)/了解中国历史典故/爱国主义教育
- UG NX中文版钣金设计从入门到精通
- 中医执业助理医师资格考试医学综合指导用书(上下具有规定学历师承或确有专长2023国家中医药管理局中医师资格认证中心推荐用书)
- 中医执业助理医师资格考试医学综合考点速记突破胜经(2023)/执业医师资格考试医学综合考点速记突破胜经丛书
- 农村土地承包经营权退出的风险识别及防范机制研究
- 配电网同期线损异常分析及典型案例
- 中西医结合执业医师资格考试医学综合指导用书(上中下2023国家中医药管理局中医师资格认证中心推荐用书)
- 医学细胞生物学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第2版普通高等教育医学类系列教材)
- 中西医结合执业医师资格考试实践技能考点速记突破胜经(2023)/执业医师资格考试实践技能考点速记突破胜经丛书
- 城市轨道交通干式非晶合金铁心变压器技术标准(T\CCES33-2022)/中国土木工程学会标准
- 2023全国护士执业资格考试考点颠覆式闪记