“家乡菜，简单美味，肉加米，肉里配上蔬菜，营养很全面”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
珍珠圆子的做法步骤
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1糯米用水事先浸泡着，然后沥干备用。 -
2猪肉加入胡萝卜，适量鸡蛋、盐、香油，如果觉得太稀可以再加入淀粉。 -
3用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子，裹上糯米即可。 -
4做好一盘准备上锅蒸15-20分钟就可以了~大一点的时间要长一些，以防止里面没有熟透。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
热菜
鄂菜