“自打有了烤箱，偶尔做烤鸡中翅，周末时小吃货的小伙伴们经常会来家里串门，做的烤翅最受小朋友们欢迎，一人一只吃的愉悦。这次本来想用竹签把豆角穿起来，做成豆角鸡翅串，怎料竹签穿过豆角断了许多，操作起来太麻烦，最后干脆将折断垫在鸡翅底下一起烤，想不到味道更好呵呵，鸡翅渗出的香味流入豆角里，豆角嚼起来很特别呢~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角烤鸡中翅的做法步骤
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1备好食材 -
2鸡翅洗净沥干水，两面各划两刀，腌制时容易入味，烤的时间叶相对减少。豆角洗净去除头尾 -
3用大碗盛起鸡翅，调入盐、烧烤汁搅拌均匀，腌制半小时以上 -
4烤盘内铺上锡纸、涂抹一层食用油 -
5豆角折断整齐铺好 -
6鸡翅摆在豆角上面 -
7放入烤箱中层，上下火210度，烤20分钟 -
8时间到后取出鸡翅，涂抹一层蜂蜜，再烤5分钟即可
小窍门
鸡翅提前腌制容易入味，烤制时间只能供参考，具体调节按自家烤箱来操作。
使用的厨具：电烤箱
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