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诗文
上汤大白菜皮蛋年糕
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
年糕
1根
皮蛋
1个
辅料
汤料
1块
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤
1
材料:大白菜
2
年糕、皮蛋、汤料
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将年糕放在案板上切成片,待用。
6
将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。
7
将切开的大白菜下入清水锅中,搁入汤料。
8
煮开。
9
接着,合入切成片的年糕煮开。
10
煮至熟软,关火。
11
然后,盛出、合入切开的皮蛋,就可以吃吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 9:34:34