“芹菜肉丝也是一道很简单的小炒，芹菜清脆爽口，再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好，不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食，很多时候做菜的时候想的最多的不是自己”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉丝的做法步骤
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1原料图 -
2芹菜切断，肉切丝，木耳撕小朵 -
3锅内放油，煸出香味 -
4放入肉丝煸炒，同时加入料酒 -
5肉丝炒熟就放入木耳芹菜继续煸炒 -
6加入香醋调味 -
7最后，芹菜断生时加入香菜，生葱，香油调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜