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诗文
蛋炒面
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
挂面
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炒面的做法步骤
1
面条下锅煮至6分熟捞起过冷水沥干。
2
切好葱花。
3
锅里热油倒入打散的蛋液小火慢煎。
4
煎好后切小块。
5
锅里热油倒入一半葱花炒香,加入面条,酱油,盐翻炒均匀。
6
再倒入鸡蛋,剩余葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:48:00