食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆腐扣肉的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2豆腐切片备用。 -
3五花肉切片，放老抽上色。 -
4将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。 -
5用酱豆腐酱油料酒白糖盐少许水调成汁儿备用。 -
6一片豆腐一片肉码在大碗里。 -
7码好后，浇上调好的汁儿，放葱姜大料，放锅里蒸制40分钟，滗去汤汁，将蒸好的肉和豆腐扣在盘里。 -
8用滗出的汤汁儿加入少许淀粉调成汁儿，浇在蒸好的肉和豆腐上即可 -
9看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
名菜
- 翡翠韭菜虾仁水饺
- 毛豆面筋烧茭白
- 大白菜水饺
- 秀珍菇烧圆素鸡
- 卡仕达奶香面包
- 鸡蛋清汤面
- 不会失败的8寸戚风蛋糕
- 豆沙蛋黄酥
- 紫薯花包
- 玫瑰苏式月饼
- 流心天使蛋糕
- 酸奶麦片
- 米奇沙拉面包
- 煎饼果子
- 红烧牛肉面——向经典致敬
- 西红柿鸡蛋烫饭
- 豆沙吐司
- 奶黄月饼
- 蔓越莓杂粮软欧
- 蔓越梅奶酪包
- 溏心蛋
- 黄金南瓜饼
- 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕
- 椰蓉蔓越莓奶黄月饼
- 电压锅做蛋糕
- 射什么饮什么的成语
- 射像什么什么的成语
- 射像止啼
- 射利什么什么的成语
- 射利沽名
- 射影什么什么的成语
- 射影含沙
- 射石什么什么的成语
- 射石饮羽
- 射飞什么什么的成语
- 射飞逐走
- 射鱼什么什么的成语
- 射鱼指天
- 射鸱什么什么的成语
- 射鸱都将
- 再游西山赠许尊师（唐·张蠙）
- 再游西山（唐·韦应物）
- 再游西山（明·黎民表）
- 再游西峰寺（元·陈镒）
- 再游西樵得月楼（明·陈良珍）
- 再游西湖（清·陆懿淑）
- 再游西郊渡（唐·韦应物）
- 再游读旧题（宋·释德洪）
- 再游越中伤朱馀庆协律好直上人（唐·许浑）
- 再游道场（宋·释绍嵩）
- 再游郭氏园亭二首（明·何景明）
- 再游金山寺（元·成廷圭）
- 再游金鱼池同胡伯连分赋（明·李之世）
- 再游钟山（明·孙蕡）
- 再游铁佛寺致奠王庭光（金末元初·王寂）
- 与陌生人攀谈
- 民事诉讼法实施中的疑难问题/中国法律适用文库
- 大高考
- 国有资产刑法保护研究--一个整体刑法学的视角/京师刑事法学博士文库
- 多挣少花勤算计/农家新生活小书屋
- 失手
- 代价
- 中国公安科技发展简史
- 目标锁定你
- 交通警察行政强制
- 医疗权利研究
- 荆楚诉讼论坛(第1辑)
- 量刑情节与量刑方法专题整理/北京师范大学刑事法律科学研究院刑法学研究总整理文库
- 模拟法庭审判讲义及案例脚本(民事卷法学课程实践教学系列教材)
- 现代警察管理之道--警察战略管理简单管理三精管理理论与实务