食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆腐扣肉的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2豆腐切片备用。 -
3五花肉切片，放老抽上色。 -
4将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。 -
5用酱豆腐酱油料酒白糖盐少许水调成汁儿备用。 -
6一片豆腐一片肉码在大碗里。 -
7码好后，浇上调好的汁儿，放葱姜大料，放锅里蒸制40分钟，滗去汤汁，将蒸好的肉和豆腐扣在盘里。 -
8用滗出的汤汁儿加入少许淀粉调成汁儿，浇在蒸好的肉和豆腐上即可 -
9看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
名菜
- 酸菜灯椒炒茭白
- 西红柿炒生菜
- 红烧鸡中翅
- 杏鲍菇炒生菜
- 无花果蒸南瓜
- “自制零食”桃酥
- 香干炒白米苋
- 香菇滑鸡粥
- 咸肉蒸带鱼
- 自制零食＃玫瑰燕麦酥饼
- 木耳金针菇炒蛋
- 奶香糯玉米松饼
- 凉拌茄子
- 鲜奶油面包
- 花蛤炒虾蛄
- 山药黑芝麻饼
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 金丝卷
- 蒜苔炒肉丝
- 肉末鸡蛋煎饼
- 黄焖鸡
- 牛肉酱鸡蛋卷饼
- 牛肉酱芝麻卷饼
- 黄瓜拌梭子蟹肉
- 红薯干
- shrink
- shrink
- shrinkable
- shrinkage
- shrink away from
- shrink away from doing
- shrink back
- shrink from
- shrinking
- shrinking violet
- shrink wrap
- shrink-wrap
- shrink-wrapped
- shrive
- shrivel
- 赏春一首呈邓拙园丈（近现代·郭风惠）
- 赏春与强景明伴读联句（明·朱诚泳）
- 赏春二首（宋·周文璞）
- 赏春亭（宋·赵抃）
- 赏春楼书怀（元·元淮）
- 赏春（唐·姚合）
- 赏春（唐·罗邺）
- 赏春（唐·路半千）
- 赏春（宋·强至）
- 赏春（宋·赵祺）
- 赏春（明·唐之淳）
- 赏春（明·朱诚泳）
- 赏春（明·程通）
- 赏晴（清·李天任）
- 赏月（宋·俞桂）
- 鸦片战争史(中国历史发展中第三次社会大变革研究第2版上下)(精)
- 三峡库区城乡商贸统筹研究--以万开云板块为例/三峡库区可持续发展研究丛书
- 水电站坝址渗流水化学及其监测导论
- 现代优化理论与方法(下)/工科研究生数学类基础课程应用系列丛书
- 基因社会(哈佛大学人性本能10讲)
- 情感暴力
- 水彩人物画创作语言研究(亮宝节上的人们原创手记)
- 癫狂与理智(你不得不知的世界金融史)
- 人人都是领袖
- 亚伟中文速录机培训教程(2017版最新版计算机中文速记职业技能培训用书)
- 杭州学刊(2017年第2期)
- 当代中国政治研究报告(第15辑)
- 中国海洋社会学研究(2017年卷总第5期)
- 中国支付清算发展报告(2017)/国家高端智库
- 边疆山区旅游与交通空间结构演变及效应研究/西南边疆山地区域开发开放协同创新中心研究丛书