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诗文 家常葱花饼和蚝油三丝
释义
家常葱花饼和蚝油三丝的做法
“北方人就爱面食嘛,很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我,我就献丑了,呵呵我自己又配了一个菜”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 温水 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蚝油三丝的做法步骤

  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:1
    1
    首先和面,要用温水将面和到比饺子面软的程度。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:2
    2
    葱切末备用。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:3
    3
    将面擀成薄片,撒上盐抹油,撒葱还有胡椒粉。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:4
    4
    卷起来切成剂子。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:5
    5
    两头捏住摁成饼胚,擀成圆形放入电饼铛中。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:6
    6
    两面金黄饼就做好了。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:7
    7
    蒜切片,葱,胡萝卜,土豆,青椒都切丝备用。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:8
    8
    土豆泡去淀粉备用。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:9
    9
    锅热放入蒜片爆香。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:10
    10
    放入胡萝卜翻炒。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:11
    11
    放入土豆继续翻炒。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:12
    12
    放入青椒葱继续翻炒。
  • 家常葱花饼和蚝油三丝的做法步骤:13
    13
    放如蚝油,盐,醋,鸡精调味即可。
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更新时间:2025/3/16 1:28:49