“其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费力气！谢谢one啦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂果酱的做法步骤
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1将山楂摘去柄、洗净。 -
2一切两半后去掉核。 -
3放进搅拌机中，加适量的清水搅拌成山楂泥。 -
44、把山楂泥倒进平底锅内，开小火慢慢熬。 -
5加入白糖，我放的是这3倍多的样子。 -
6熬成像图中那样稠就可以了，冷却后装瓶，这时会更稠一点的，抹馒头、面包都很好吃的。
小窍门
1、熬果酱不能心急哟，一定用小火，否则很容易糊掉。
2、糖的量随自己，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少一点，不过酸酸的也挺好吃的。
2、糖的量随自己，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少一点，不过酸酸的也挺好吃的。
使用的厨具：平底锅
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